Primi Piatti

I nostri primi piatti sono completamente preparati da noi: dalla pasta fatta a mano ai condimenti.

Chitarra Abruzzese

Pasta all’uovo lunga fatta in casa servita con sugo al ragù

€6

Gnocchi Tradizionali

Gnocchi di patate fatti a mano accompagnati da sugo al ragù

€6

Gnocchi Colori d'Autunno

Gnocchi di patate fatti a mano accompagnati da zucca gialla, speck e rosmarino

€7

disponibili nella stagione autunnale

Strozzapreti di campo

Strozzapreti in bianco con asparagi, speck e crema di taleggio

€7

disponibili nella stagione primaverile

Sagne e Fagioli

Pasta corta fatta a mano con acqua e farina servita con salsa al pomodoro e fagioli

€6

Sagne e Ceci

Pasta corta fatta a mano con acqua e farina servita con ceci ed olio soffritto

€6

Ravioli della Domenica

Ravioli fatti a mano farciti di ricotta e spinaci serviti con salsa al ragù

€7

Ravioli alle Noci

Ravioli fatti a mano farciti di ricotta e noci serviti con salsa alle noci

€7

Tagliatelle alla Boscaiola

Pasta lunga fatta a mano con funghi, tartufo e spruzzata di prezzemolo

€7

Primo del giorno

A sorpresa un primo diverso ogni weekend.

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